Propiedades del Sésamo

Aceite de Sesamo

El aceite de sésamo es un aceite ligero y nutritivo obtenido de semillas de sésamo. Vamos a explicar las propiedades del sesamo, ya que tiene muchos usos y beneficios para la salud.

El aceite de sésamo no puede ser el aceite más popular en nuestros tiempos, pero era el aceite más buscado en la antigua India. Uno de los escritores más tempranos y profundos en Ayurveda, Charaka en su Charaka Samhita menciona que el aceite de sésamo es el mejor aceite. Fue ampliamente utilizado en ese entonces para aliviar el cuerpo de varias enfermedades y condiciones. Es quizás la referencia más antigua a este aceite.

 









Sólo ahora estamos empezando a darnos cuenta de los fuertes beneficios para la salud del aceite de semillas de sesamo.
Aceite de sésamo puede ayudar a lograr la piel perfecta, el cabello saludable y la salud radiante de adentro hacia afuera. Aquí, miramos las propiedades del sesamo, las cualidades medicinales del aceite de sésamo y su valor nutricional.

Propiedades del sesamo

El aceite de sésamo proviene de semillas de sésamo. Estas son las semillas obtenidas de una variedad de especies en el amplio género Sesamum. Las plantas de este género tienen una habilidad especial. Toleran la sequía muy bien.

La gente de las antiguas civilizaciones de la India, China, Egipto y Oriente Medio descubrió que las semillas de sésamo son buenas para producir petróleo. El aceite de sésamo es, por tanto, uno de los aceites extraídos más antiguos de la historia de la civilización humana.

Semillas de sesamo

Las semillas de sesamo son principalmente de dos tipos:

Semillas de sésamo blanco – Son de color blanco o cremoso. El aceite obtenido de estas semillas de sésamo tiene un color más claro.
Semillas de sésamo negro – Son de color oscuro y el aceite obtenido de estas semillas es de color oscuro.
Hay otros colores de las semillas de sésamo, así, como el amarillo y el rojo.

Hay muchas variedades de aceite de semillas de sésamo procesado y adulterado en el mercado. Uno debe ser cuidadoso de tales aceites. Una buena idea es ir siempre para fría prensado virgen, o aceite de semillas de sésamo extra virgen, si desea utilizarlo en recetas o como aceite de masaje.






Sésamo Propiedades
El aceite de sesamo tiene muchas poderosas propiedades terapéuticas y medicinales. La fuente de estas propiedades se toman a menudo de textos medicinales antiguos, como Charaka Samhita, Susruta Samhita y Ebers Papyrus (antiguo rollo de papiro antiguo de la civilización egipcia antigua). Pocas de estas propiedades del sesamo han sido evaluadas y verificadas a través de la investigación científica.

propiedades del sesamo

    • Anti-inflamatorio – ayuda a reducir la inflamación debido a los ácidos grasos saludables en él.
    • Antioxidante – El aceite de sésamo contiene muchos antioxidantes. No se estropea rápidamente debido a estos nutrientes antioxidantes.
    • Antidiabético – alivia la diabetes.
    • Hipotensivo – baja la presión arterial.
    • Anti-bacterial – mata muchas cepas de bacterias.
    • Anti-aterogénico – reduce el riesgo de aterosclerosis
    • Antidepresivo – disminuye el estado de depresión.
    • Protección del ADN – el aceite de sésamo protege el ADN de las células del cuerpo de daños por factores externos, como la radiación.
    • El aceite anti-cáncer-sésamo ha sido identificado para proteger e inhibir el crecimiento de cánceres específicos, como veremos más adelante.
    • Emoliente – excelente humectante, cura la piel seca.
    • Anti-envejecimiento – aceite de sésamo tiene potentes nutrientes anti-envejecimiento!
    • Regeneración de la piel – promueve la reparación y el rebrote de las células de la piel.
    • Cicatrizante: propiedad moderada para curar heridas.
    • Protector solar – aceite de sésamo tiene SPF natural, aunque leve. No se compara con los bloqueadores solares, pero se puede utilizar en formulaciones naturales de protección solar.
    • Anti-reumático – usado en formulaciones de aceite ayurvédico como aceite de base para infundir hierbas. Estos se utilizan para tratar la artritis reumatoide.
    • Anti-colesterol – mejora el perfil lipídico de las personas que lo usan.
    • Desintoxicante – uno de los pocos aceites de masaje conocidos para eliminar las toxinas del cuerpo.
    • Calentamiento – crea una sensación de calentamiento después del masaje.
    • Laxante – proporciona alivio rápido del estreñimiento.

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